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PIZZA AI FUNGHI

Ingredientes:

Ingredienti per 4 persone:

g 240 di pasta da pane
g 800 di funghi
g 120 di emmenthal
4 cucchiaino di margarina
sale, pepe

Preparación:


Preparazione:

Pulite i funghi e asciugateli con uno strofinaccio, quindi tagliateli a fettine. Poneteli in un tegame inaderente con la margarina, salate, pepate e fate cuocere per circa 20 minuti a fuoco lento.
Stendete la pasta da pane e foderate uno stampo inaderente per pizza, ripiegando leggermente i bordi.
Versate i funghi, cospargeteli con l’emmenthal a cubetti livellate la superficie e fate cuocere in forno caldo per circa mezz’ora.



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