Come sempre succede sono proprio i piatti dalle origini più povere, nati dalla tradizione gastronomica contadina, a riuscire a regalare i sapori migliori. E' così per il Friggione alla Bolognese, una preparazione a base di pomodoro e cipolla soffritta a lungo a fuoco lento, due ingredienti tra i ...
Ein Pfund Pilze putzen und die Stielenden abschneiden. In einer grossen Pfanne je zwei Esslöffel Butter und Oliven 1 erhitzen und die mit etwas Mehl besträubten Pilze (so werden sie noch knuspriger) darin schön braten. Zum Schluss kleingehackten Knoblauch, ganz nach Vorliebe ein bis vier Zehen, und einen Bund grobgehackte, glattblättrige Petersilie (die schmeckt intensiver als die krause) in die Pfanne streuen, durchschwenken und leicht anbraten. Alles salzen und aus der ...
Liebe Frau Mara, wir sind Schüler der vierten Klassen der Grundschule von Grosio. Wir möchten uns bedanken für das wertvolle Geschenk das Sie uns gesandt haben. Es war für uns eine grosse Überraschung als wir am 13. Oktober 2010 vier grosse Säcke erhalten haben, drin war alles was man braucht um in unserer Klasse Pilze zu züchten!. Ein wenig verwirrt und neugierig, haben wir die Anweisungen sorgfältig gefolgt: wir haben kleine Schnitte im ...
Die Funghi Mara Farm wurde 1974 gegründet und ist die erste in der Welt, die all jenen zur Verfügung steht, die im Pilzanbau mehr als nur ein Hobby sehen, sondern eine wahre Leidenschaft für etwas, was man Gartenarbeit nennen kann besonders.
44 Jahre wissenschaftliche Forschung und Experimente und Produktionstätigkeiten im Bereich der Champignonzucht, Forschung und Aktivitäten, unterstützt durch die Beratung und Zusammenarbeit von international renommierten Technikern und Wissenschaftlern, haben die kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte ermöglicht.
Alle Produktionsphasen werden in unseren Labors und unseren Pilzen ausschließlich mit natürlichen Verfahren durchgeführt.
Wir haben beschlossen, www.funghimara.it einfach zu realisieren, um allen Amateur-Fungikern einen Bezugspunkt, einen Treffpunkt und eine Drei-Wege-Information zwischen uns und Ihnen, Ihnen und uns und den anderen mit uns und Ihnen anzubieten.
Auf dieser Seite werden wir versuchen, zuerst der Wissenschaft Raum zu geben, dann zu Ratschlägen, Erklärungen, Ergebnisartikeln und zu Ihren Fotos, Rezepten und allem, was für diejenigen nützlich sein wird, die "Pilze im Haus und im Garten" anbauen wollen.
Società Agricola Funghi Mara | info@funghimara.it | Tel 0039 051 892049 - 0039 051 872350 | FAX 0039 051 893768 | USt-IdNr: 04045081207
© 2018 Funghi Mara. All rights reserved.