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Funghi Mara - coltivare fai da te funghi in casa e in giardino
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Supersacco Fungo Pleurotus Supersacco Fungo Prataiolo

Fai da te funghi in casa e in giardino

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il vero "naturale e nutriente"
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lo fai solo tu con le tue mani

Chiodi di Micelio

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Per coltivare i funghi di bosco sui tuoi tronchi o alberi

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e naturale
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Chiodo di Micelio
Piantare il Chiodo
Posizionare al riparo da vento e sole
Chiodo di Micelio
Piantare il Chiodo
Posizionare al riparo da vento e sole
chiodi di micelio inoculati su un tronco
le salse di Funghi Mara - Pleurotus e Shii-Take

I Sapori di Funghi Mara

PLEUROTUS

Il fungo di valle e pianura più apprezzato per sapore e versatilità culinaria. Coltivato naturalmente, viene raccolto a maturazione ottimale e cucinato in giornata affinchè non perda freschezza e fragranza.

SHII-TAKE

L'Azienda Agricola Funghi Mara nasce nel 1974 ed è la prima al mondo al servizio di tutti coloro che vedono nella coltivazione dei funghi qualcosa di più di un semplice hobby, ma una vera e propria passione per quello che si può definire un giardinaggio un po' speciale.
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Funghi Mara consiglia
Champignon Kit

Champignon Kit

Lo "Champignon kit" è composto da 3 pannelli di legno di pioppo macinato e sterilizzato, un sacchetto in plastica e semplici istruzioni illustrate. Immergere le tavolette in acqua tiepida e pulita per circa 15 minuti. Toglierle dall'acqua e lasciarle sgocciolare. Distribuire uniformemente il ...

Ricetta Del Giorno
tante ricette con i funghi

SALMONE ALLA BOSCAIOLA

Preparazione: Pulite i tranci eliminando la pelle esterna. Lavateli, fateli scolare poi rosolateli con 30 gr di burro finché non sono dorati. Pulire i funghi e lavateli velocemente sotto l’acqua corrente; scolateli e tagliateli a fettine lasciando interi quelli più piccoli. Fateli rosolare in un’altra padella con il burro rimasto e la cipolla tritata. Unite il vino ed alzate la fiamma per farlo evaporare. Abbassate il fuoco e continuare la cottura per ...

Articoli

La coltivazione dei funghi ad Aprica

La maestra Grazia ama moltissimo andare per boschi alla ricerca di funghi spontanei e vuole trasmettere questa sua passione ai suoi piccoli allievi. Che modo migliore facendo coltivare i funghi in classe dai bambini stessi? CLASSE SECONDA Ci è piaciuto coltivare i funghi, erano bianchi e tanto buoni. Lo champignon che mi ha dato la maestra da portare a casa è stato il più bel regalo che io abbia mai avuto (Andrea D.) I funghi sono buoni e profumati, ...

Gli alunni della I e II classe della Scuola Primaria di Aprica e la loro maestra Grazia

Funghi Mara - con passione dal 1974 La nostra Famiglia

L'Azienda Agricola Funghi Mara nasce nel 1974 ed è la prima al mondo al servizio di tutti coloro che vedono nella coltivazione dei funghi qualcosa di più di un semplice hobby, ma una vera e propria passione per quello che si può definire un giardinaggio un po' speciale.

La nostra Azienda Agricola

44 anni di ricerca scientifica e attività di sperimentazione e produzione nel settore della coltivazione amatoriale dei funghi, ricerca ed attività supportate dalla consulenza e collaborazione di tecnici e scienziati di fama internazionale, hanno permesso il continuo miglioramento dei nostri prodotti.

Tutte le fasi produttive si svolgono presso i nostri laboratori e le nostre fungaie utilizzando solo processi naturali.

La nostra Fungaia

Abbiamo deciso di realizzare www.funghimara.it semplicemente per poter offrire a tutti i fungicoltori amatoriali un punto di riferimento, di ritrovo e di informazione tridirezionale tra noi e voi, voi e noi e gli altri con noi e voi.

Su questo sito cercheremo di dare spazio in primo luogo alla scienza, poi ai consigli, spiegazioni, risultati articoli nonché alle vostre foto, alle ricette e a tutto quello che potrà essere utile a quanti vogliono coltivare "Funghi in casa e in giardino".

Azienda Agricola Funghi Mara | info@funghimara.it | Tel 051 892049 - 051 872350 | FAX 051 893768 | P.IVA 00032141202

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