Champignons chez soi et au jardin

Cliquez sur le petit drapeau à coté et vous pourrez imprimer le catalogue de la FUNGHI MARA avec une présentation de tous le produits pour la culture des champignons chez soi et au jardin.

Funghi Mara conseille

CLOUS DE MYCELIUM

CLOUS DE MYCELIUM

Les clous de mycélium sont des cylindres en bois ensemencés de mycélium de champignon. La culture est réalisée sur des troncs de bois de peuplier, de saule ou » [...]

» Découvrez nos produits

Recette du jour

» NEST EGGS WITH TRUFFLE AND MUSHROOM SAUCE

Wash the potatoes and cut them into julienne strips, then dry them with a clean towel. Fry the potatoes with hot oil » [...]

Valeur alimentaire des champignons

 

Le champignon est toujours utilisé en cuisine pour ses qualités gustatives, pour son goût délicat et est souvent considéré plutôt comme une préciosité de la table que comme un véritable aliment. L'emploi continu et journalier des champignons n'est pas entré dans les habitudes de la cuisine, en raison du manque » [...]

Giuseppe Lanzi

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