Funghi in casa e in giardino

Clicca sulla bandierina qui a fianco e potrai stampare il catalogo della FUNGHI MARA con una coincisa presentazione e fotocolor di tutti i prodotti per la coltivazione dei funghi in casa e in giardino.

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Il valore alimentare dei funghi

 

Il fungo è a tutt'oggi utilizzato in cucina per le sue qualità gustative, per il suo sapore delicato ed è spesso considerato più una ricercatezza della tavola che un vero e proprio alimento. L'uso continuo e quotidiano dei funghi non è ancora entrato nelle consuetudini della cucina, proprio per la disinformazione del consumatore che lo considera » [...]

Giuseppe Lanzi

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