In soli 30 giorni avrai funghi freschi, profumati e naturali. La coltivazione e' molto facile: fai alcuni tagli di 2/3 cm. sulla plastica, mantieni umido, con frequenti bagnature, questo blocco di substrato ed i funghi presto nasceranno dai fori del sacco (se i funghi nascono sotto la plastica ...
Pulite la zucca: eliminate la scorza e i semi e tagliatela a dadini. Pulite anche i funghi con un telo o una spugnetta bagnata, per eliminare i residui di terra, e tagliateli a fettine sottili. Fate rosolare il porro affettato sottile in una casseruola con il burro. Aggiungete la zucca, irrorate con il vino bianco, fatelo parzialmente evaporare e versate 2 mestoli di acqua calda. Proseguite la cottura per circa 30’, finché il liquido sarà completamente evaporato e la ...
La maestra Grazia lo scorso anno scolastico, con l'intento di avvicinare la sua scolaresca (in verità un gruppo di ragazzi veramente in gamba) alla natura e, in partiolare, al meraviglioso mondo dei funghi, decise, per l'appunto, di coltivare i funghi assieme ai suoi alunni nientemeno che...direttamente nella scuola di Grosio! Quest'esperienza, un vero successo, ci è poi stata ampiamente raccontata e documentata nell’articolo ...
L'Azienda Agricola Funghi Mara nasce nel 1974 ed è la prima al mondo al servizio di tutti coloro che vedono nella coltivazione dei funghi qualcosa di più di un semplice hobby, ma una vera e propria passione per quello che si può definire un giardinaggio un po' speciale.
44 anni di ricerca scientifica e attività di sperimentazione e produzione nel settore della coltivazione amatoriale dei funghi, ricerca ed attività supportate dalla consulenza e collaborazione di tecnici e scienziati di fama internazionale, hanno permesso il continuo miglioramento dei nostri prodotti.
Tutte le fasi produttive si svolgono presso i nostri laboratori e le nostre fungaie utilizzando solo processi naturali.
Abbiamo deciso di realizzare www.funghimara.it semplicemente per poter offrire a tutti i fungicoltori amatoriali un punto di riferimento, di ritrovo e di informazione tridirezionale tra noi e voi, voi e noi e gli altri con noi e voi.
Su questo sito cercheremo di dare spazio in primo luogo alla scienza, poi ai consigli, spiegazioni, risultati articoli nonché alle vostre foto, alle ricette e a tutto quello che potrà essere utile a quanti vogliono coltivare "Funghi in casa e in giardino".
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