Italiano

Scarica Depliant

Fai da te funghi in casa e in giardino

Scopri come

il vero "naturale e nutriente"

lo fai solo tu con le tue mani

Scopri come

Chiodi di Micelio

Per coltivare i funghi di bosco sui tuoi tronchi o alberi

è facile

e naturale

chiodi di micelio inoculati su un tronco

Scopri come

I Sapori di Funghi Mara

PLEUROTUS

Il fungo di valle e pianura più apprezzato per sapore e versatilità culinaria. Coltivato naturalmente, viene raccolto a maturazione ottimale e cucinato in giornata affinchè non perda freschezza e fragranza.

SHII-TAKE

L'Azienda Agricola Funghi Mara nasce nel 1974 ed è la prima al mondo al servizio di tutti coloro che vedono nella coltivazione dei funghi qualcosa di più di un semplice hobby, ma una vera e propria passione per quello che si può definire un giardinaggio un po' speciale.

Scopri di più

Home Page

Prodotti

Lo sai che?

Articoli

Ricette

Photogallery

Dove Siamo

Contattaci

Funghi Mara - Home Page

Funghi Mara consiglia

Barattolo Micelio secco Shiitake

Ogni barattolo contiene 100g di micelio essiccato e a lunga conservazione (seme di fungo) e serve per inoculare 2 o 3 tronchi, oppure 30 Kg di paglia. La semina può avvenire su paglia, ceppo di pioppo, salice o quercia. Sono presenti istruzioni dettagliate su ogni confezione. Varietà ...

Dettagli

Ricetta Del Giorno

FUNGHI COLTIVATI SOTT'OLIO

Pulire i funghi e metterli immediatamente in acqua fredda acidulata con il succo di un limone. Portare all’ebollizione una casseruola contenente poca acqua salata ed il succo dei rimanenti limoni, versatevi i funghi, aggiungete chiodi di garofano, la cannella, il pepe ed il lauro e far bollire vivacemente per i primi minuti. Abbassare quindi la fiamma e far cuocere i funghi dolcemente per circa ½ ora: se si asciugano aggiungere acqua calda. Quando i funghi sono cotti, ma al ...

Dettagli

Articoli

La coltivazione dei funghi ad Aprica

La maestra Grazia ama moltissimo andare per boschi alla ricerca di funghi spontanei e vuole trasmettere questa sua passione ai suoi piccoli allievi. Che modo migliore facendo coltivare i funghi in classe dai bambini stessi? CLASSE SECONDA Ci è piaciuto coltivare i funghi, erano bianchi e tanto buoni. Lo champignon che mi ha dato la maestra da portare a casa è stato il più bel regalo che io abbia mai avuto (Andrea D.) I funghi sono buoni e profumati, ...

Gli alunni della I e II classe della Scuola Primaria di Aprica e la loro maestra Grazia

Dettagli

44 anni di ricerca scientifica e attività di sperimentazione e produzione nel settore della coltivazione amatoriale dei funghi, ricerca ed attività supportate dalla consulenza e collaborazione di tecnici e scienziati di fama internazionale, hanno permesso il continuo miglioramento dei nostri prodotti.

Tutte le fasi produttive si svolgono presso i nostri laboratori e le nostre fungaie utilizzando solo processi naturali.

Abbiamo deciso di realizzare www.funghimara.it semplicemente per poter offrire a tutti i fungicoltori amatoriali un punto di riferimento, di ritrovo e di informazione tridirezionale tra noi e voi, voi e noi e gli altri con noi e voi.

Su questo sito cercheremo di dare spazio in primo luogo alla scienza, poi ai consigli, spiegazioni, risultati articoli nonché alle vostre foto, alle ricette e a tutto quello che potrà essere utile a quanti vogliono coltivare "Funghi in casa e in giardino".