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Funghi Mara - desde 1974 - cultivando setas en casa y en el jardín
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Supersacco Fungo Pleurotus Supersacco Fungo Prataiolo

Hágalo usted mismo hongos en casa y en el jardín

Kit de siembra y recolección
el verdadero "natural y nutritivo"
lo haces tu con tus manos
Clavos de Micelio
Cultivar
hongos del bosque
en tus troncos o árboles
es fácil
y natural
Clavo de Micelio
Planta el clavo
Lugar lejos del viento y el sol
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Planta el clavo
Lugar lejos del viento y el sol
Los Sabores de Funghi Mara
PLEUROTUS
El hongo más apreciado por el sabor y la versatilidad culinaria. Naturalmente cultivado, se cosecha en la madurez óptima y cocinado en el día para que no pierda su frescura y fragancia.
SHII-TAKE
Funghi Mara fue fundada en 1974 y es la primera en el mundo al servicio de todos aquellos que ven en el cultivo de hongos algo más que un hobby, pero una verdadera pasión por lo que se puede llamar jardinería un poco especial.
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Funghi Mara recomienda
Clavos de Micelio

Clavos de Micelio

Los clavos de micelio son pequeños cilindros de madera en los que ha incubado el micelio de seta. El cultivo se hace en pequeños troncos de madera de álamo, sauce u otras especies frondosas recién cortados, frescos y sanos (no hay que utilizar madera vieja porque puede tener mohos). La técnica ...

Receta del día

MEATLOAF ROLL WITH MUSHROOMS

Chop carrot, onion and celery together. Let some garlic brown for 1-2 minutes in an oven-proof dish. Then take it away and add the meatloaf. When it is golden brown all over add the chopped carrot, onion and celery, pour some Marsala over it, add salt and pepper, bring it back to a boil, then put it into the pre-heated oven at 200°. Let it bake for about 30 minutes and drizzle with some cooking sauce; cook then for a further 30 minutes. After 10 minutes, before removing from heat, add ...

Artículos

Funghi Mara

Mushrooms Mara Farm Business is, since 1974, a firm whose quality arises from a true passion for the cultivation of mushrooms. All over the world, it is the first firm at the service of all those who see mushroom cultivation as a sort of atypical gardening. Our products have improved thanks to an ongoing scientific research and testing activity in the field of amateur mushroom cultivation, which has been going on for about 40 years now. These activities have been made possible thanks to the ...

A.A. Funghi Mara

Funghi Mara - con pasión desde 1974 Nuestra Familia

Funghi Mara fue fundada en 1974 y es la primera en el mundo al servicio de todos aquellos que ven en el cultivo de hongos algo más que un hobby, pero una verdadera pasión por lo que se puede llamar jardinería un poco especial.

Hemos llevado la proliferación al sector de "hágalo usted mismo" y nos hemos distinguido durante años por la innovación, la pasión, la investigación y el desarrollo.

Nuestra granja

44 años de investigación científica y actividades de experimentación y producción en el campo del cultivo de hongos aficionados, investigación y actividades apoyadas por la consultoría y colaboración de técnicos y científicos de renombre internacional, han permitido la mejora continua de nuestros productos.

Todas las fases de producción se llevan a cabo en nuestros laboratorios y nuestros hongos usando solo procesos naturales.

Una cadena de suministro muy corta caracteriza todo el proceso de producción: supervisado en cada etapa, el proceso comienza dentro del centro de investigación con la producción de semilla de champiñón (Micelio), para proceder con la preparación del sustrato de crecimiento estéril y su inoculación sin la adición de fertilizantes químicos.

Nuestro hongo

Decidimos realizar www.funghimara.it simplemente para poder ofrecer a todos los especialistas en aficionados un punto de referencia, punto de encuentro e información de tres vías entre nosotros, usted y nosotros, y los demás con nosotros y usted.

En este sitio trataremos de darle espacio primero a la ciencia, luego a consejos, explicaciones, artículos de resultados y a sus fotos, recetas y todo lo que será útil para aquellos que quieran cultivar "Setas en casa y en el jardín".

Azienda Agricola Funghi Mara | info@funghimara.it | Tel 051 892049 - 051 872350 | FAX 051 893768 | P.IVA 00032141202

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