Italiano

Scarica Depliant

Fai da te funghi in casa e in giardino

Scopri come

il vero "naturale e nutriente"

lo fai solo tu con le tue mani

Scopri come

Chiodi di Micelio

Per coltivare i funghi di bosco sui tuoi tronchi o alberi

è facile

e naturale

chiodi di micelio inoculati su un tronco

Scopri come

I Sapori di Funghi Mara

PLEUROTUS

Il fungo di valle e pianura più apprezzato per sapore e versatilità culinaria. Coltivato naturalmente, viene raccolto a maturazione ottimale e cucinato in giornata affinchè non perda freschezza e fragranza.

SHII-TAKE

L'Azienda Agricola Funghi Mara nasce nel 1974 ed è la prima al mondo al servizio di tutti coloro che vedono nella coltivazione dei funghi qualcosa di più di un semplice hobby, ma una vera e propria passione per quello che si può definire un giardinaggio un po' speciale.

Scopri di più

Home Page

Prodotti

Lo sai che?

Articoli

Ricette

Photogallery

Dove Siamo

Contattaci

Funghi Mara - Home Page

Funghi Mara consiglia

Chiodi di Micelio per coltivare il fungo Shiitake

I chiodi di micelio sono cilindretti di legno su cui è stato allevato micelio di fungo La coltivazione viene fatta su tronchetti di legno di pioppo, salice o altre latifoglie appena tagliati, freschi e sani (non utilizzare legno vecchio perchè può avere altre muffe). La tecnica di coltivazione ...

Dettagli

Ricetta Del Giorno

VOL-AU-VENT AI FUNGHI

Preparazione: Mettere i vol-au-vent surgelati in forno caldo finché risulteranno gonfi e dorati. Nel frattempo, mondate e lavate i funghi, affettateli e fateli cuocere per alcuni minuti con un po’ di burro, sale e pepe. Sciogliete in un'altra casseruola il burro rimanente; unite, mescolando, la farina, e quando il tutto è ben amalgamato, diluite con il brodo e portate a cottura, continuando a mescolare, fino ad ottenere una crema liscia ed ...

Dettagli

Articoli

PLEUROTUS OSTREATUS E CHAMPINION A SCUOLA

Buongiorno, siamo gli alunni delle classi quarte dell’Istituto Comprensivo di Grossa che il giorno 1 febbraio hanno ricevuto il Suo prezioso pacco. Vogliamo ringraziarLa per averci dato l’occasione di osservare da vicino la vita misteriosa dei funghi. Le vogliamo raccontare l’esperienza vissuta arricchendola con alcune foto. Prima di aprire il grosso scatolone, le nostre insegnanti ci hanno fatto immaginare il contenuto; dovevamo avvicinarci ed usando l’olfatto ...

Maestra Maria Trinca egli alunni delle classi quarte Istituto Comprensivo di Grosio

Dettagli

44 anni di ricerca scientifica e attività di sperimentazione e produzione nel settore della coltivazione amatoriale dei funghi, ricerca ed attività supportate dalla consulenza e collaborazione di tecnici e scienziati di fama internazionale, hanno permesso il continuo miglioramento dei nostri prodotti.

Tutte le fasi produttive si svolgono presso i nostri laboratori e le nostre fungaie utilizzando solo processi naturali.

Abbiamo deciso di realizzare www.funghimara.it semplicemente per poter offrire a tutti i fungicoltori amatoriali un punto di riferimento, di ritrovo e di informazione tridirezionale tra noi e voi, voi e noi e gli altri con noi e voi.

Su questo sito cercheremo di dare spazio in primo luogo alla scienza, poi ai consigli, spiegazioni, risultati articoli nonché alle vostre foto, alle ricette e a tutto quello che potrà essere utile a quanti vogliono coltivare "Funghi in casa e in giardino".