Saremo presenti a Padova al FLORMART, salone autunnale del florovivaismo e giardinaggio, al Padiglione 7 stand 12A. Come di consueto vi aspettiamo per uno scambio di idee e per un caffè.
Preparazione: Pulire i funghi e tritarli. Far soffriggere lo scalogno con un pezzetto di burro; unire il trito » [...]
Tra le domande che ci vengono poste, quella più frequente è sicuramente questa: “Si possono coltivare i porcini?” Quando tu rispondi negativamente ti viene subito chiesto: “perché altri funghi si coltivano e i porcini no?” Senza entrare troppo nello scientifico e volendo affrontare la questione in modo semplice, si rende comunque necessaria » [...]
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